食物

2018-07-01[蛋糕]榮獲今年母親節銷售量前五名的知名蛋糕宣告歇業
熱門關鍵字:  雙眼皮     隆乳  拉皮  自體脂肪隆乳  系統傢俱   景岳生技2014年砸下16億元購入知名蛋糕連鎖品牌白木屋,苦撐4年後,5月18日宣…… [詳細內容]
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2018-07-01[水果]茄紅素功能多 防曬、抗老化
​ 熱門關鍵字:地下水過濾  隆乳  徵信  棧板     隔熱紙 天氣熱爆血壓狂飆?吃這水果降壓、防曬、抗失智 炎炎夏日走在大馬路上手腳都快要融化,恨不得趕緊衝進冷氣房,再來杯冰涼手搖飲為自… [詳細內容]
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2018-05-05[老酒]金門的高粱飄香全亞洲
    如果把「金門高粱」的溫順口感比喻成一個溫柔女子,那麼「馬祖高粱」就是一個剛烈的男人。馬祖老酒在口中散發出的酒香,猶如男人隨著歲月沉澱所產生的成熟韻味。 金門的高粱飄香全亞洲,而馬祖所產的「馬祖高粱」老酒,也是馬祖人家家必備的單品,天冷時常拿出來潤喉、暖身… [詳細內容]
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2017-06-22[臘肉]臘肉的儲存絕招
臘肉是很常見的一種年貨,每家每戶在過春節的時候都會備下臘肉。而當今市場上,臘肉的種類多種多樣,很難確定出典雅的臘肉。那麼怎樣確定臘肉呢?下面大家來看吧。 1、看外觀 先看物品包裝上是否貼有「QS」(食品平穩認證)標誌,重新看生產日期,接著重新看彩色,扭轉廠家的臘肉,顏色有深有淺,越鮮亮的彩色… [詳細內容]
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2017-06-22[臘肉]挑選臘肉的基本概念
 臘肉 1.溫潤黏手的不要買:質量好的臘肉顏色鮮明,肌肉呈鮮紅色或暗紅色,脂肪透明或呈乳白色;肉身乾爽、結實,富有彈性,指壓後無顯著凹痕。劣質的臘肉,肉品看起來暗淡無光,肥肉呈黃色,鬆軟無彈性,有顯著霉點,有的外表濕潤黏手。同時有哈喇味,有腐敗或氨臭的氣味。 2.用草灰保鮮:用草灰… [詳細內容]
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2017-05-18[食品]日積月累劑是安心無慮劑BHT
泡麵 已引發教科書等級的壞食物了,爸媽隨時都會教導小孩別少吃泡麵。卻再買高糖、高油的麵包給小孩吃…確實泡麵是很糟糕的食物,但其所背負的罪惡太沉重。我們總覺得泡麵有防腐劑等增加劑,吃多了會早死。原則上泡麵的乾燥保存不太期求防腐劑,大多都伸手維生素E抗氧化,維生素E不容易危害健康。 … [詳細內容]
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2017-05-18[老酒]桃園酒廠釀製陳年紹興、女兒紅
古人為女兒出嫁打算嫁妝,備上的陳年老酒就叫「女兒紅」,這種自女兒年幼時釀製,待女兒出嫁時才從地窖取出的美酒,並非古人專利,桃園酒廠就有客製化寄酒階段。台灣菸酒公司桃園酒廠廠長林俊杰表示,酒愈釀愈香,遊客寄酒直接放在釀酒的甕中,與分裝成瓶上架售賣的酒大變動,放在酒甕中的酒將成陳年老酒。 &nbs… [詳細內容]
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2017-05-18[食品]如何防止食物中毒
網路上曾表示「吃隔夜飯簡易致癌」的傳言,導致自己帶便當的上班族繁重。營養師指,隔夜飯致癌的說法還沒有科學基於,但反覆加熱後抗氧化營養較易流失,倡言搭配新鮮水果。       奇美醫學中心營養師朱恩琪整天表示,莧菜、青江菜、高麗菜、油菜等蔬菜的硝酸鹽含量較高;… [詳細內容]
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2017-05-11[食品]過期品食物如何辨識
 小朋友大哭大鬧,總讓爸媽神經憂慮,安撫不了恐怕兩方都心情惡劣。兒童行為醫療師說,小孩發脾氣和大腦結構有關,假如用錯表明門兒,也只有讓小孩更爆炸。香港兒童行為情緒施診師葉偉麟在臉書分享「輕捷令小朋友冷靜的章程」影片,引起大量迴響。   葉偉麟表示,當小孩力道、哭鬧時,大人… [詳細內容]
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2017-02-28[老酒]夜間翻牆闖空門特色入屋行竊
曾施予快遞工作的翁姓男子,因賭博積欠高額賭債,他詳悉金門人民常用舊宅或古厝做為儲酒倉庫的習性,乃聯合堂弟引用年前家家戶戶忙於打掃區域、辦年貨的時機,鎖定空屋,重新引用夜間翻牆入屋行竊,共竊得60打各式高粱酒,所得贓款約新台幣21萬餘元,警方詢後依加重竊盜罪移送。   金門縣警局金湖… [詳細內容]
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2017-02-06[臘肉]臘肉製作10天完成
嘉義市「王記湖南香腸臘肉」承受人王昌榮,20多年來主張以大陸古法製作湖南香腸臘肉,保證不含防腐劑、也不漲價;老饕何小姐昨天最後找到王記的攤位,滿足買香腸臘肉回家過年 金門高粱。 67歲王昌榮說,每年過年只賣一次香腸臘肉,但只要聽消費者說「你的香腸臘肉好吃!」他就很欣欣,即或製作端的很辛苦,… [詳細內容]
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2017-02-06[老酒]飲酒過量 有害健康 禁止酒駕
農曆春節將屆,蔡英文總統今(26日)上午,由國安會秘書長吳釗燮、國防部長馮世寬、參謀總長邱國正及立委陳雪生等陪同,前往馬祖地帶慰勞國軍官兵,感激官兵於春節期間駐守部隊之辛勞。 蔡總統致詞時表達,剛才是小年夜,眾多人曾經發端劃策回家團圓。即使如此國家平穩沒有假期,國軍們照樣堅守崗位,肩負起保家衛… [詳細內容]
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