「黏黏稠稠的,聞起來重新臭臭的,雖說對身體健康但一點都不想吃。」大宗人對納豆有著說不盡的排斥感,除了服用時黏稠不太會張羅的納豆絲、發酵後的異味完全令人不敢恭維。
這樣的體會可就是存在於外國人心裡,納豆發源地兼重要消費國家日本裡,雖是有大量納豆烹飪存在,如納豆味噌湯、甜納豆等,但穿過審議後察看每五個人中就有一個人不吃納豆,縱然明白吃納豆對身體有不少補益,卻無法吞下。
為了讓討厭納豆的人能夠愛上納豆,日本全國納豆聯盟推出各種活動刺激所有預定納豆的慾望,此外在網站上自稱好些納豆口味。除了充滿創事端,好吃程度也讓好些討厭納豆的人馬上食用納豆。以下決定出兩種在家也能輕鬆做的納豆口味,試著口味並吃吃看,容或會從此對納豆改觀。
納豆炒飯
材料
熱飯一碗、納豆一盒、蛋一顆、豆瓣醬完善、胡椒鹽完善、油一大匙
建議一 將打散的蛋與胡椒鹽參與飯裡均衡混合,並熱鍋下油。
順序二 飯放入鍋中後以強火翻炒,待香味出來後參加納豆,用菜鏟混勻。
計畫三 置身豆瓣醬及納豆盒中附的醬料,炒勻後即可起鍋。
備註:用熱飯炒較不簡易失敗。加入納豆後簡易黏稠,請勿過於顧慮而手忙腳亂。
納豆布丁
材料
納豆一盒、布丁一杯
階段一 將納豆插手醬汁混勻
順序二 把布丁與納豆混合至預示濃稠狀立即
備註:直接吃可當甜點,也可塗在吐司上飲用
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