飲食中有對等補藥的好東西，而首屈一指的是糙米，第二個是納豆，接下來是蘿蔔乾和乾燥的香菇。
1）糙米飯
講到交換飲食或是保健食品習慣，多數人會把配菜改為素食，但這只能帶來某種程度的替換，即或主食是飯，也務須計算地選購。必須要遠離白飯，每一餐務求的是沒有被精緻化的糙米飯。對於高血壓的人，我提醒吃糙米飯的關係，不是糙米裡面各式各樣的維生素和礦物質，而是必需胺基酸和必需脂肪酸在糙米內的前提。就是，它還具有鈦酸、酚醛、硒、維生素E，可提防氧化，這些營養素95％以上都集中在米糠和胚芽裡，在白米精緻化的原委中早就將那些營養素全部剔除掉，以至「白米裡只有碳水化合物，是營養缺乏的規格」這句話才會顯示。部分渴求吃到九碗白飯，水準得到超過一碗糙米飯的營養素。
糙米好的關係，還有一點是它的外殼裡有質地優良的纖維質仍持續著，吃進去有助於消除慢性便祕、宿便及有備無患成人病。若干人會問，如要咀嚼的時候，嘴巴享受難以吞嚥，是否應許用大麥飯來取代糙米飯。大麥飯在製成的源流中，也將如常豐富的纖維質剔除掉了，它的營養成分，差不多和白米差不多。如是認為吃起來難以吞嚥，允許把糙米與胚芽米，用1比1的比例混合在一道，把它放在水裡浸泡半天，泡開後重新來煮飯，就會相形容易咀嚼。要是有腸胃麻煩或消化吸收有艱難的人，許可將糙米和雜穀混在一起。切記，吃糙米飯時理合充分咀嚼30下以上。
2）清麴醬（納豆）
和所有人前面提及的「清血醬」同等，它是一位特別優良的食品。清麴醬被稱為「田裡長出來的牛肉」，以豆類為原料，具有蛋白質、碳水化合物和脂肪的三大營養素，是一種卓越的健康食品。清麴醬是比藥品卓越、強力的抗氧化劑，可當做血液解毒劑來前進變動，能保護整體身體的免疫系統並能使其延緩老化。在清麴醬的蛋白質裡所製造的胺基酸，無法由人體自行合成，無須藉由食品程度吸收到含有8種必需胺基酸。清麴醬的脂肪大多為不飽和脂肪酸，簡易被消化吸收，也能夠溶解增長過多的脂肪。大家務必要藉由飲食來攝取清麴醬的脂肪及經由飲食來攝取含有亞麻油酸的必需脂肪酸。
有介紹說，清麴醬含有的維生素B1、B2、B6、B12為各種維生素之首，其能消除疲勞，具有強化免疫力的效用也在這裡，礦物質也萬分豐富，含有鈣、鐵、硒、銅、鋅、錳、鎂、鉀等，比其他的食物含量多更多，還能強健骨骼，具有嚴防各種病症的成效。清麴醬是由芽孢桿菌豆子發酵而成，裡頭含有各式各樣的乳酸菌。芽孢桿菌就要能改進蛋白質的吸收率，還能被人體吸收，進入大腸達到整腸替換。所謂整腸交換，是在大腸裡促進對人體有益的乳酸菌擴大繁殖，並能限制有害菌類的生長。
3）蘿蔔乾、乾燥的香菇
雖然蘿蔔乾宛然反之把蘿蔔曬成乾，但感應驚人。它被曬乾後縮成膳食纖維，比在曬乾以來的蘿蔔多了足足有15倍之多。鐵的含量達48倍、鈣質則為22倍之多，對貧血或骨質疏鬆症有防護的關係。香菇和蘿蔔乾一樣，巡行乾燥的進程可使效能極大化。香菇含有降低膽固醇指數的香菇嘌呤特有成分，比曬乾前足足多了12倍之多。香菇是防護癌症的食品，朝夕盡可能常攝取，菇類所含的香菇多糖具有提高免疫力的效用，它對維生素D短少的人十分有支持。
