甜的巧克力一向是女生的最愛，不過口味如果換成「酸」的呢？一家香港的蛋糕業者突發奇想，製成酸、甜、苦和辣四種口味的巧克力蛋糕，因為過去在香港有成功的銷售紀錄，現在要將這些特色蛋糕引進台灣，讓台灣民眾嘗試不一樣的巧克力蛋糕。
蛋糕上一般是擺放水果、糖果或是糖粉，但這塊巧克力蛋糕上居然放的是辣椒，蛋糕內餡還是橄欖和薑皮等辛香料。另一塊純白巧克力，加入柚子、椰子跟檸檬變成「酸」的巧克力，而口味的濃度還可以依照個人喜好來調配。
業者說當初因為看了「阿甘正傳」，覺得巧克力如果有多種不同口味一定很有意思，因此開始研發不同口味的巧克力以及蛋糕，廚師表示，雖然產品外觀看起來很普通，但是吃起來味道卻很高檔。
特殊口味的蛋糕不僅特別，價錢也不便宜，1個長寬高各5公分的蛋糕，就要價300元，如果花3口吃完，一口就要100元。
靠著在香港曾有銷售不錯的成績，業者現在將特殊口味蛋糕引進台灣，要讓台灣民眾嚐嚐「酸」、「辣」的巧克力蛋糕。
