奇異果有何奇異，除了是表皮奇特，原來對健康還具有「奇異」的作用，人們認識奇異果的功效，主要在於它含有極豐富的維他命C，比橙還要多，具有抗氧化作用。而近來挪威的一項研究則發現，若每天吃3顆奇異果，有助降低血壓，從而預防心臟病。
有助預防心臟病
高血壓常被視為心臟病的引發因素，而美國心臟協會科學會議上被提交的這項研究則顯示，奇異果降血壓的功效還較蘋果更好，長遠而言也可降低患上心臟病的風險。
比蘋果更有益
據路透社報導，這次的研究是來自奧斯陸大學附屬醫學團隊，他們找來平均年齡55歲的50名男性與68名女性，分成兩組，一組每天吃一個蘋果，另一組每天吃3顆奇異果，然後在24小時內隨機測量血壓。八周後，研究人員發現奇異果組的24小時收縮壓，比蘋果組的平均低3.6毫米汞柱，降血壓的效果明顯更好。研究人員又發現，奇異果組的舒張壓也較低，但不確定是否與食用奇異果有關。
葉黃素起關鍵作用
專家解釋，這是因為奇異果含極高葉黃素，具有降血壓的功效，不過，美國心臟協會亦審慎的表示，奇異果並沒有降低心臟病病發的作用，呼籲人們勿盲目追捧奇異果的功效，勿盲目補充葉黃素。
文章來源:http://healthno1.com/component/content/article/103-food-n-plant/4092-kiwislowbloodpressure.html
