納豆源於中國（即住戶經常做的“醬豆”）。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。古書記載有：“ 納豆自中國秦漢以來肇始製作。”納豆初始於中國的豆豉。據《食品文化·新鮮戰場》(石毛直道著，第101頁)一書介紹，兩種納豆都與中國有緣。萬般是鹹納豆，可能在奈良、平安時代由禪僧傳入日本。日本也曾稱納豆為“豉”，平城京出土的木簡中也有“豉”字。與現代中國人食用的豆豉依舊。由於豆豉在僧家寺院的納所製造後放入甕或桶中貯藏，以免日本人稱其為“ 唐納豆”或“咸納豆”，日本將其當做營養食品和調味品，中國人把豆豉用鍋炒後或蒸後當做調味料。
納豆傳入日本後，依照日本的風土崛起了納豆，如日本不用豆豉而用大醬，或用醬油不用豉汁。不但由於系禪僧從中國傳播到日本寺廟，以免納豆一開始在寺廟得到崛起。諸如大龍寺納豆、大德寺納豆、一休納豆、大福寺的濱名納豆、悟真寺的八橋納豆等，均成為地段上寺廟的有名特產。日本人酷愛服用納豆。他們基本服用咸納豆與拉絲納豆，關西人酷愛前者，關東人則愛吃後者。拉絲納豆由於發酵蹊徑對換，而萌生一種黏絲，是不放鹽的。
外籍新娘;
雕塑精緻五官&打造黃金曲線：http://www.nuimage.com.tw 太陽能熱水器 http://gamey.pageone.cc
