食品

2016-01-28[食品]另類街景 油漬難清
冬季灌香腸、醃臘肉是華人傳統,通過年關將近,大陸各地再現千奇百怪「晾香腸街景」,從馬路邊、人行道,到古城牆、公園內,都成為民眾晾曬香腸區域,愈加再現銀杏樹上「結」滿香腸的怪象。   南京街頭往日顯現詭異狀況,一棵葉子已掉光的銀杏樹上,竟「結」滿了一串串香腸。行道樹變動私人「晾曬場」···[詳細內容]
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2016-01-28[食品]包裝豆漿保存期限
台灣人愛喝豆漿,越發是寒冷冬天早晨,一杯熱豆漿下肚,溫度和營養兼得。根據《一齊報》數據,當今國內包裝的豆米漿市場市場界線高達40億至50億元,而路邊攤、餐車、連鎖早餐店銷售豆漿假如也納入思慮,商場範圍何等可觀。   卻,網路上接續很多豆漿的謠言,作用民眾決斷豆漿時的依照,《食力》針···[詳細內容]
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2015-12-12[食品]頂新對於台灣的危害!
行政院一整天大動作召集「拒絕黑心食品」記者會,針對頂新一審判決無罪,行政院展現紅線在於「原料」非服用;另法務部展現將在第二審時倡導充分原理信物,請法院重新思維判決。 彰化地檢署昨天針對頂新案提上訴,檢方提出越南大幸福為飼料商,不單沒有合法本原數據、攙偽假冒原因自相矛盾等9大項。 行政···[詳細內容]
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2015-10-08[食品]提高免疫力的食物
飲食中有對等補藥的好東西,而首屈一指的是糙米,第二個是納豆,接下來是蘿蔔乾和乾燥的香菇。   1)糙米飯 講到交換飲食或是保健食品習慣,多數人會把配菜改為素食,但這只能帶來某種程度的替換,即或主食是飯,也務須計算地選購。必須要遠離白飯,每一餐務求的是沒有被精緻化的糙米飯。對於高血···[詳細內容]
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2015-07-21[食品]你對樟芝了解多少
樟芝是台灣國寶,由於樟芝富含三萜類,常常被用於抗癌、抗過敏及抗疲勞,樟芝還應許增強免疫力,促進健康。而國內生產樟芝東西保健食品 業者有好幾十家,畢竟樟芝各種演變的栽培法有何優瑕玷,子實體與菌絲體再度有何差異性,大家再該怎麼核定呢?       ···[詳細內容]
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2015-07-21[食品]保健品首選的條件
男人拚功勞,免不了熬夜加班、喝酒盡量酬,長久如此不僅身體疲勞,肝也大概出疑難,健康恐亮紅燈!要拼偉業不必連健康都拼下去,就有大宗縱橫商場的老闆,顧及功勞與健康時的保健品首選是樟芝;中醫師則是重要,坊間有大宗保肝品如冬蟲夏草、薑黃等,要利用任何保健品,盡量先諮詢專業醫師倡言,針對個人體質選符合的產···[詳細內容]
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2015-05-27[食品]保健食品應該當思考後再決定
近期省旅客協會接到多起調理者運用講座、免費贈藥等蹊徑誘導旅客決議許多保健食品的投訴。針對於此,省旅客協會發出消費警示:旅客覺察調理者運用以下幾種蹊徑售賣保健食品,應該當思考決議。   一、誇大宣傳。一些保健食品揭帖誇大產品實效,含有勢必化用語和不實俞允,宣布容許醫療某種病症,如三天見效···[詳細內容]
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2015-05-04[食品]更年期不是女生的專利
更年期不是女生的專利,男性也有更年期的艱難,其中性效果下降即是不爭的哲理,為了挽救「雄風」,於是強求配伍,以便延長性機能活力氣。即使如此,中醫師衷心建議,除了照舊要繼續性事平時化之外,在飲食方面,不妨多補充一些能進步增強性腺效果的食物。甚而簡易有體味,不妨服用玄參麥冬烏骨雞湯緩解。 男人跟著歲···[詳細內容]
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2015-04-02[食品]酌加天麻
 藥膳燉煮鰻魚分外契合冬令養生。中醫師吳明珠表現,中醫力持鰻魚答應暖腰膝、暖筋骨,亦能補血、補腎、祛風濕,加上營養金錢高,十分契合做成天麻珍珠燉鮮鰻等藥膳保健食品飲食。 平凡藥膳正常都應諾酌加天麻、黃耆、當歸等中藥材;天麻性味甘,平,能夠袪風養腦,具有抗氧化交替;黃耆性味甘,微溫,應···[詳細內容]
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2015-03-08[食品]食物躍進預消化
全部來說,發酵食物富營養、易消化。所謂發酵,即或對食物躍進預消化,使養分更利於生物挪用。此外諸多舉例指,發酵會體現增益的養分或消滅抗營養物質或毒素。發酵物假如含有能浮泛乳酸的活菌,可見消化、免疫及整體健康越加有便宜。寫這本書的目前,《美國國家科學院公報》才近期聲言了振奮人心的測試事業,信物腸道細菌對···[詳細內容]
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2015-02-03[食品]納豆的食用觀念
 中國時報【洪欣慈、徐亦橋、郭家崴╱台北播出】 行政院消保處過去首次針對超商及賣場冷凍冷藏食品保存前進查核,不合格率達6成,其中有業者將應該冷凍保存的魚板、帆立貝等物放到冷藏櫃,此外業者冰櫃中的冰淇淋實測後溫度竟達6度,讓消保官直呼「冰淇淋都流汗了!」 消保處先前會同相關單位赴台北···[詳細內容]
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2015-01-27[食品]納豆食品選用需謹慎
 中國時報【洪欣慈、徐亦橋、郭家崴╱台北聲名】 行政院消保處原先首次針對超商及賣場冷凍冷藏食品保存漸進查核,不合格率達6成,其中有業者將盡量冷凍保存的魚板、帆立貝等物放到冷藏櫃,另外業者冰櫃中的冰淇淋實測後溫度竟達6度,讓消保官直呼「冰淇淋都流汗了!」 消保處舊時會同相關單位赴台北···[詳細內容]
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2014-09-26[食品]納豆與豆豉營養評比
                無數討論解說,日本納豆含有獨到的納豆激酶,具有溶血栓、降血壓、防治糖尿病等效力。而其生產原料、生產菌株越加生產工藝都與中國傳統的食品--豆豉極其好像。要是二者為一種物質或歸為同類···[詳細內容]
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2014-09-26[食品]樟芝能護肝解毒
  樟芝俗稱牛樟芝或牛樟菇,是台灣特有一種真菌,具有商業及討論上的金錢,也是如今台灣最昂貴的野生真菌。工研院產業學院開辦的第二期牛樟菌種培養能力實務研習營,10月1日釐定開班,名額有限,歡迎線上(college.itri.org.tw)報名。 產業學院聘請陳啟祥博士,研究特別植···[詳細內容]
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2014-09-26[食品]樟芝照料家人健康
  樟芝是屬於台灣特有的一種真菌,因為只寄生於牛樟樹上,又被稱為牛樟芝或牛樟菇,且有台灣國寶的稱謂。由於樟芝含有多種三萜類、多醣體等營養成分,因而台灣原住民祖傳養生單方中,就有樟芝。傳統中醫相對牛樟芝的最好用也何等廣泛;近年來,生技業蓬勃復興,即有推出樟芝保健物品,並擴充丹參···[詳細內容]
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2014-09-18[食品]天麻產銷剖析
         天麻五六十年代物品淵源於野生資源,野生天麻資源零星遍佈於各產區,六十年代初因山高路遠,人們採挖不易,收入低,產短少銷,供盡可能憂悒,六十年代中期國家並行額外政策,調動了人們的採積極性,供盡量情景雖有向···[詳細內容]
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2014-09-16[食品]流傳美肌簡單秘訣
  日本富士電視台現正播放中的連續劇《晝顏~朝夕午後3時的戀人們~》裡,顛覆到同時為止的清純整體,飾演白天陷入婚外情「外遇妻子」的上戶彩。說到上戶彩,在連續劇、電影及CM等各個領域都萬般地活躍,縱使如此忙碌,卻歷程持續毫無瑕疵的美肌以及樂意的身材。 那麼,任憑是什麼時候都萬···[詳細內容]
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2014-09-16[食品]天麻為什麼會軟腐爛窩?
  天麻軟腐爛窩病,是天麻栽培中產量低而不穩的前提之一。發生軟腐的米麻、白麻和箭麻,其塊莖皮萎黃,中心組織腐爛,塊莖的切面滲出有異臭的白色漿水濃液。爛窩的天麻穴里和塊莖內,蜜環菌菌索繁茂密集。天麻靠蜜環菌生長,為什麼會發生軟腐爛窩及塊莖皮下充滿蜜環菌菌絲體呢?為了探討這個關鍵,最···[詳細內容]
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2014-09-16[食品]天麻的服用價值
  天麻同時具有較高的藥用金額,而且還具有較高的藥膳、保健、滋補和飲用金額。民間常用天麻蒸雞蛋、煮雞蛋、煮豬腦、蒸羊腦、蒸豬肉、燉雞、燒鴨等,其特點是:飲用省事,感覺可口,營養豐富,風味突出。既如願了人們嘗試天麻的口福,重新可強身健體,抵禦風寒,還應諾施診頭暈目眩、偏正頭疼、高血···[詳細內容]
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2014-09-16[食品]陸客懼買伴手食品
劣等豬油風暴延燒全台,遊台陸客也憂心。但是遊南投的陸客大多購置非食品類伴手禮,從而全盤買氣較無效果。 根據「人民日報」海外版發言,偽製豬油波及台港澳多家知名品牌企業,從而有陸客表白來台旅遊時,會避免選購鳳梨酥等食品類伴手禮。縣府觀光處長王源鍾展現,旅遊南投的陸客較少選購食品類商品。 王源···[詳細內容]
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